Coffee break untuk training atau meeting di Taman Bukit Palem Pancawati tidak cukup dipilih dari daftar menu yang terlihat menarik. Dalam acara yang berjalan dengan rundown ketat, konsumsi justru ikut menentukan ritme peserta: kapan mereka bisa beristirahat, seberapa cepat sesi berikutnya dimulai, dan apakah perpindahan dari ruang meeting ke area rehat bisa berlangsung tanpa membuat […]
Category Archives: Uncategorized
23
Apr
Apr
Banyak penyelenggara event di Puncak mengira bahwa catering hanya soal makanan. Selama menunya enak dan porsinya cukup, maka urusan konsumsi dianggap selesai. Tapi realitas di lapangan menunjukkan hal yang berbeda. Justru di kawasan seperti Puncak, catering sering menjadi titik paling rawan dalam keseluruhan acara. Bukan karena rasa makanan, tetapi karena distribusi, timing, dan ketahanan kualitas […]