Checklist praktis memesan catering untuk venue outbound dan villa gathering: atur pax, rundown, format menu, jam vendor masuk, titik drop, area setup, serta Plan B cuaca.
Tag Archives: Checklist Catering
06
Sep
Sep
Panduan praktis menghitung porsi catering untuk 30, 50, 100, dan 200 orang berdasarkan headcount aktual, panitia/crew, format nasi box atau prasmanan, serta jumlah peserta per sesi.
18
Agu
Agu
Checklist praktis untuk panitia outbound di Taman Bukit Palem Resort Pancawati: susun rundown konsumsi, pax per sesi, format menu, jam penerimaan, titik drop, setup, PIC, dan konfirmasi venue.