Checklist praktis memesan catering untuk venue outbound dan villa gathering: atur pax, rundown, format menu, jam vendor masuk, titik drop, area setup, serta Plan B cuaca.
Tag Archives: Perencanaan Acara
Panduan memilih nasi box, prasmanan, atau liwetan untuk gathering berdasarkan pax, pola kedatangan, rundown, suasana acara, dan kondisi venue.
Panduan praktis menghitung porsi catering untuk 30, 50, 100, dan 200 orang berdasarkan headcount aktual, panitia/crew, format nasi box atau prasmanan, serta jumlah peserta per sesi.


