Banyak acara gathering di Puncak terlihat matang di konsep, tetapi runtuh di titik paling dasar: konsumsi. Rundown bergeser karena makanan datang terlambat, peserta kehilangan energi karena jeda makan tidak terukur, dan momen kebersamaan pecah karena distribusi konsumsi tidak rapi. Dalam event outing, outbound, meeting perusahaan, atau family gathering, masalah catering bukan soal menu enak atau […]
Tag Archives: catering perusahaan bogor
Mengatur konsumsi untuk sebuah event bukan urusan sederhana. Di atas kertas, catering sering terlihat seperti bagian kecil dari sebuah acara. Tetapi di lapangan, justru konsumsi sering menjadi titik paling sensitif dalam pengalaman peserta. Makanan yang datang terlambat, porsi yang kurang, distribusi yang lambat, atau kualitas rasa yang turun karena handling yang buruk bisa langsung mengubah […]